Скорее всего, ваших домочадцев давно не удивишь котлетами, голубцами, борщом и солянкой. Теперь, чтобы их удивить, нужны новые оригинальные рецепты, непременно вкусные и чарующие своим видом и ароматом. Некоторые любят импровизировать и придумывать на ходу салаты, печь пироги с начинкой из того, что залежалось в холодильнике. Другие обстоятельно подходят к приготовлению оригинального ужина и идут в киоск за свежими печатными изданиями, бороздят просторы сети интернет. Мы хотим оговорить в данной статье все лучшие способы, которые помогут найти рецепт интересного салата, ароматного жаркого, нежного пирога.
1) Интернет. Если вы регулярно пользуетесь всемирной паутиной, то вам не нужно объяснять, что здесь вы можете найти любой рецепт, ресурсов предостаточно. Люди с удовольствием ведут собственные кулинарные блоги или открывают целые огромные кулинарные порталы, в которых можно и затеряться. Есть и просто сайты как с обычными, так и с действительно оригинальными рецептами, например gfood.by. Регулярно появляются свежие рецепты, написано просто и доступно, есть фотографии блюда, есть пошаговые фото рецепты. Сюда хорошо приходить за вдохновением или с ощущением «чего-то хочу, но не знаю чего», и это «чего» обязательно найдется. В общем, интернет – настоящая кладезь всего нужного и полезного, интересного и оригинального, главное – не потеряться. Ну а если вы совсем не любитель щелкать мышкой, то вот вам еще пара вариантов.
2) Печатные издания. Их конечно, за последние годы накопилось и издается в изобилии. Во-первых, есть книги. Целые книги с рецептами салатов, с праздничными блюдами или постными, с выпечкой или супами. Кажется, что все эти рецепты в жизни не переделаешь. Поэтому сколько бы у вас эта книга не лежала, вы всегда можете открыть еще и найти что-то новенькое, вот всегда. Есть также глянцевые и не очень журналы, есть газеты, в которых, как правило, размещаются рецепты от читателей. Очень удобно, ведь рецепт проверенный и вряд ли вас подведет. Стоят такие журналы недорого, но пара-тройка привлекательных рецептов там всегда найдется. Многим в удовольствие просто полистать такой журнал, случайно наткнуться на интересный рецепт.
3) Семейные записи. В каждой семье, пусть у мамы или у бабушки, есть такая потрепанная книга с кулинарными рецептами. Писалась она годами, в ней хранятся семейные тайны и выведанные у других семей их секретные рецепты. Еще там есть небольшая кипа газетных вырезок и исписанных листочков – то, что по идее нужно было переписать в книгу, но как-то руки не дошли. И вот сколько бы вы не листали такую книгу, все равно все не упомните, все равно не все рецепты сами делали. Так что можно иногда и в такой семейной реликвии почерпнуть вдохновения и удивить своих домашних «новым» блюдом.