Архив рубрики: Кулинария

Разновидности кухонных вытяжек

Буквально сто лет назад люди вообще не знали о том, что такое кухонная вытяжка. Однако благодаря американским разработчикам, сегодня у нас есть возможность использовать подобный агрегат на своей кухне. Причем для того чтобы подобрать наиболее подходящее устройство, даже не придется выходить из дома. Заказать кухонную вытяжку можно в интернет – магазине по приемлемой стоимости. Однако… Читать далее »

Индукционные плиты — преимущества и недостатки

Такое явление, как электромагнитная индукция, обязано своим появлением Майклу Фарадею. Гениальный английский ученый обнаружил данное явление ещё в 1831 году, за что ему с уверенностью можно выразить огромную благодарность. Ведь именно его открытие дало основу индукционному оборудованию нового поколения, которое уже почти два десятилетия является главным оснащением кухонь сегмента HoReCa. Профессиональное кухонное оборудование на рынке… Читать далее »

Правильные края вареников

Правильные края вареников М-м-м!.. Вареники. Хороши с разными начинками: с творогом, капустой, картошкой или вишнями; в вареном или паровом виде; со сметаной или луковой поджаркой, а то и просто так, вынутые дуршлагом из кипятка, исходящие паром в тарелке. В варениках важно, чтобы начинка осталась при них, не выпала от термического воздействия. А это зависит от… Читать далее »

Не пивом единым

Пивная культура с каждым годом крепнет и крепнет. Немалая заслуга в этом и пивных ресторанов – брассерий. Кроме того, что в таких заведениях нас приучают к действительно качественному пиву, знакомят и с тем, как правильно закусывать… Итак, далее наш пост об уникальных закусках, настоящих кулинарных шедеврах, которые предлагаются посетителям брассерий сети Кriek. Основа всего этого… Читать далее »

Джем не стоит путать с вареньем

Джем не стоит путать с вареньем, хотя для большинства людей два названия почти одинаковы. Джем и варенье получается в результате разваривания плодов с добавлением в банку сахарного сиропа. Собираете нужные вам плоды, моете, ставите в миску или таз, обливаете их кипятком, а потом варите. Во время варки плоды могут розвариться до единой цельной массы, а… Читать далее »

Недельное меню

Давайте конкретно поговорим о том, из чего же может состоять ваше питание? Вы заблуждаетесь, если думаете что сбалансированное питание – это только невкусная пища. Меню может быть достаточно разнообразным, при этом лучше, если каждый ваш день едой будет отличаться от предыдущего, то есть одинаковых блюд в меню практически не будет. Итак, рассмотрим приблизительное меню на… Читать далее »

Секреты питания беременных, или Зачем нужна пароварка

Ожидание ребенка — это особый период в жизни каждой женщины. Очень важно в это время особенно трепетно следить за своим здоровьем, в частности, за питанием, ведь микроэлементы, витамины, полезные вещества из продуктов поступают не только в материнский организм, но и ребенку. Сегодня практически все гинекологи и акушеры сходятся в одном: будущим мамам показано диетическое, здоровое… Читать далее »

Как выбрать правильную службу доставки пиццы

. Как выбрать правильную службу доставки пиццы   Не секрет, что количество клиентов компании Империя пиццы стремительно увеличивается из-за того, что готовят тут очень вкусно, да и цены здесь весьма приятные. Тем не менее, многие люди, любящие пиццу, живут в других городах, и не могут воспользоваться услугами этой службы доставки. Поэтому они заходят в интернет,… Читать далее »

Рецепты блюд из имбиря

Зимой, когда организм ослаблен и особо подвержен различным простудным заболеваниям, необходимо укреплять иммунную систему. Основным помощником в решении данного вопроса может стать корень имбиря, приготовить который можно не только обычным добавлением в чай, но и более изысканными способами. Засахаренный имбирь Для приготовления засахаренного имбиря потребуется: 250 грамм имбиря, 500 грамм сахарного песка. Для начала следует… Читать далее »

Что нужно знать при выборе роллов

Ставшая в последнее время невероятно популярной японская кухня находит все больше почитателей на просторах родного отечества. Японские рестораны открыты во многих мало-мальски крупных городах, кроме этого, сегодня стала очень популярной доставка японских блюд на дом или в офис. Признаком хорошего тона стало обсуждать достоинства и недостатки отдельных блюд у части общества, прилагающей максимум усилий, чтобы соответствовать,… Читать далее »