Сладости любят все без исключения – и маленькие дети, и взрослые, а от домашнего торта вообще мало кто может отказаться. Однако все мы редко занимаемся домашней выпечкой, ведь помимо этого есть еще масса домашних дел, и чаще всего времени на торт просто не остается. Особенно это касается молодых мам и работающих женщин. А ведь так хочется побаловать своих родных домочадцев натуральным и вкусным десертом собственного приготовления. На самом деле есть масса рецептов несложных в приготовлении, но очень вкусных сладостей, которые, к тому же не потребуют от вас особых финансовых затрат.
Для обычного домашнего чаепития прекрасным вариантом станет пирог с ягодами или вареньем. На его приготовление вы затратите намного меньше времени, нежели на сооружение настоящего торта, а результат получится не менее вкусным. Современные технологические помощники для кухни – микроволновые печи, скороварки и миксеры существенно упрощают процедуру приготовления всевозможных блюд. Миксер поможет быстро замесить тесто, испачкав при этом как можно меньше посуды, а установив в скороварке режим «выпечка», у вас будет полчаса свободного времени.
Что касается детских тортиков, то здесь важен не только вкус, но и оригинальное оформление. Эффектные торты для детей можно быстро приготовить в домашних условиях. Оптимальным вариантом будет сделать бисквитный торт, для коржа понадобится мука, яйца и сахар. Полученный бисквит после его полного остывания можно разрезать на несколько слоев, для пропитки каждого из них сиропом для мягкости и сочности. Чтобы не тратить время на придание торту формы, можно изначально выпечь бисквит нужного вам вида. Сейчас продаются самые разные варианты силиконовых форм для выпечки: это и разнообразные геометрические фигуры, и всевозможные животные, и маленькие формочки для пирожных и т.д.
Дети обязательно по достоинству оценят ваше произведение в виде мишки или зайчика. Украсить такой эксклюзивный детский торт можно по своему усмотрению, с бисквитом будут прекрасно сочетаться любые виды кремов и пропиток. Домашний масляный крем можно комбинировать с ванильной пропиткой, а карамельную глазурь с лимонным или апельсиновым сиропом. Если в холодильнике имеется мастика, из нее можно соорудить бочку с медом для мишки или морковку для зайца, она же подойдет для оформления внешней поверхности десерта или создания прочих украшений.
Вне зависимости от того, какие дополнения вы подберете к своему десерту, он обязательно понравится вашим маленьким гурманам, ведь этот тортик будет испечен с маминой любовью.
Всегда хорошее настроение — slamik.ru (юбилейный торт)