Архив рубрики: Кулинария

Блюда из тыквы

Когда как не осенью готовить вкусные блюда из тыквы. На воскресный завтрак можете побаловать себя оладьями из тыквы. Для их приготовления вам потребуется: 250 грамм муки, 250 грамм кефира, одно яйцо, 150 грамм тыквы, мед, сметана. Для начала очистите тыкву от кожуры, обмойте и натрите на крупной терке. Смешайте муку со стаканом кефира, яйцом и… Читать далее »

Блюда винограда

Виноградное желе. Для приготовления виноградного желе на четыре персоны вам потребуется: килограмм винограда, 20 грамм желатина, 150 грамм сахарного песка, розовый перец, палочка корицы, стручок ванили, полоска лимонной цедры. Для начала залейте холодной водой желатин. Тщательно обмойте виноград и отложите несколько ягод, которые следует очистить от кожуры. Выдавите сок из оставшихся ягод и половину его… Читать далее »

«Самоварки»: сходства и отличия

Важную нишу в изобилии современной бытовой техники занимают «самоварки» — приборы, позволяющие готовить самые разнообразные блюда. От обычных кастрюль они отличаются прежде всего тем, что варят сами, т.е. имеют собственный нагревательный элемент и не требуют наличия кухонной плиты. Объединяет их и общий корень в названии, а вот функционально они существенно отличаются. Пароварка – электрический прибор,… Читать далее »

Зачем мы ходим в рестораны

Известно, что основное предназначение ресторанов, как предприятий общественного питания – накормить. Однако же большинство людей имеют возможность сделать это и дома. Тем более что, сейчас в любом супермаркете можно приобрести на выбор всевозможные полуфабрикаты, которые остается лишь отправить в микроволновку и достать из холодильника пару бутылок пива, обеспечив себе нескучный вечерок. Однако действительно ли это… Читать далее »

Что приготовить из мяса

Все мы время от времени задаемся вопросом, что же приготовить на ужин, обед, завтрак (нужное подчеркнуть). Ведь иногда есть привычный суп, картофельное пюре или гречневую кашу вовсе не хочется. Но если в холодильнике есть немного мяса, вопрос можно считать решенным. Существует огромное множество вкусных, сытных и питательных блюд, способных внести разнообразие в повседневное меню. Кто… Читать далее »

Советы по приготовлению милкшейка: творим чудесный десерт дома

Можно с уверенностью сказать, что практически каждый из нас просто обожает десерты. Так почему бы не научиться делать оригинальный по вкусу молочный коктейль у себя дома? Тем более что в приготовлении такого популярного милкшейка нет ничего сложного. Он обязательно понравиться как взрослым людям, так и совсем маленьким деткам. На сегодняшний день существует множество способов приготовления… Читать далее »

Макаронная азбука: какими бывают итальянские макароны?

Знаете ли вы, из какого продукта можно быстро и легко приготовить интересное, вкусное и сытное блюдо? Правильный ответ: из макарон! Спектр блюд с использованием макарон очень широк: спагетти с мясным соусом, паста с овощами и сыром, лазанья и даже удивительное блюдо из утреннего меню советских столовых – сладкие макароны на молоке. Чтобы приготовить все эти… Читать далее »

Лечебные продукты

Если вы хотите купить швейцарские ножи викторинокс, заходите на myvictorinox-shop.ru. Здесть представлен широкий выбор ножей Victorinox по выгодным ценам. К лечебным продуктам относят прежде всего овощи, ягоды и фрукты. Это кладезь витаминов, микроэлементов, клетчатки. К овощам, которые широко применяются в лечебном питании относятся следующее: — баклажаны. Они содержат витамины, аминокислоты, каротин, очень много микроэлементов, это… Читать далее »

Кто лучший повар…

Принято считать, что лучшие повара это мужчины и это действительно так, если дело касается особенно мяса. А как нам известно, у мужчин мясной стол преобладает. К такому продукту как мясо нужно отнестись очень серьезно, так как если не соблюсти рецептуру, то блюдо не получится. Таже следует использовать хорошие ножи, например, кухонные ножи из дамасской стали.… Читать далее »

Как приготовить рисовую кашу

Рисовая каша, равно как и всеми любимая манная каша — блюда, напоминающие о беззаботном детстве. Однако приготовление рисовой каши — весьма не простое дело. Зачастую в процессе варки возникает масса затруднений: каша начинает густеть раньше времени, рис не разваривается или и вовсе — каша пригорает. По этим причинам рисовую кашу не столь часто готовят, хотя… Читать далее »