Суп — это распространённое блюдо в России, на Украине и в Белоруссии, в европейских же странах предпочитают готовить одни бульоны, которые строго делятся на овощные или мясные. В Америке, например, очень удивляются такому блюду как щи или борщ, для них не понятно, как в одном блюде могут совмещается нарезанные овощи и мясной бульон, непосредственно с… Читать далее »
Практически ни один день не обходится без употребления яиц, как отдельного блюда или же их использование для приготовления других блюд. На первый взгляд может показаться, что это примитивный продукт питания и его легко приготовить, но это действительно, только, кажется. Яйца очень питательный и полезный продукт питания, и к тому же требуют в приготовлении особого подхода,… Читать далее »
Салаты, безусловно, любят все! При колоссальном разнообразии этого уникального вида блюд, разумеется, каждый найдет рецепт себе по любимому вкусу. Холодные закуски бывают лёгкими и весьма сытными, простыми и более сложными, каждодневными и яркими праздничными, сезонными и определенно круглогодичными. Из чего же готовят знаменитые и традиционные холодные закуски. В настоящее время для приготовления изысканных салатов используют… Читать далее »
Всем известно насколько полезны овощи. Они являются источником витаминов, минеральных веществ и клетчатки, да и просто овощи – это вкусно. Конечно, самые полезные овощи – сырые. И все – таки большинство овощей мы привыкли варить, жарить и тушить. Чтобы овощи получились не только вкусными, но и сохранили свои витамины, воспользуйтесь этими советами: — овощи теряют… Читать далее »
Кулинария как естественное лекарство. Такая кулинария трактует здоровое питание, ограничение соленых, кислых и исключение острых продуктов. Обычно такие блюда называют постными. Можно купить фартуки оптом и кулинарить для своего здоровья. К примеру: Студень рыбный, насытит ваши косточки микроэлементами, вылечит и очистит суставы. Ускоряет процесс срастания при переломах, травмах. Такими же свойствами обладает и… Читать далее »
Блюда из рыбы очень популярны на сегодняшний день, многие даже предпочитают их мясу. Это отличное самостоятельное блюдо, а также замечательное дополнение к салатам и закускам, ведь есть масса интересных кулинарных рецептов. Абсолютно любой продукт, в том числе и рыба, обладает и полезными, и вредными свойствами, о которых и пойдет речь в данной статье. Рыба, особенно… Читать далее »
Практически каждый при простуде считает своим долгом выпить чай с лимоном или просто съесть ломтик этого кислого цитрусового фрукта, ведь в нем огромная доза витамина С, который и помогает справиться с простудой. Но не все знают, что лимоны обладают и другими свойствами. Их рекомендуется есть при авитаминозе, для усиления аппетита, заболеваниях желудка, ревматизме, гипертонии, для… Читать далее »
Если летом отечественные овощи можно увидеть на прилавках магазинов и супермаркетов в достаточно большом количестве, то зимой они практически исчезают, безоговорочно уступая свое место импортным продуктам. Как на подбор крупные, красивые и яркие, зарубежные овощи так и говорят своим внешним видом: «Купи меня поскорее, или это сделает кто-то другой». Только вот на самом деле, кроме… Читать далее »
Такой десерт прекрасно подойдет, чтобы украсить новогодний, рождественский стол, детский праздник, так как вид у него волшебный, как и само торжество. Что нужно для теста: — яйца -4 штуки — мука — несколько ложек крахмала — сахарная пудра Для крема: — яичные желтки — сахар — сливочное масло, шоколад — растворимый кофе, ром или коньяк… Читать далее »
Как известно, самыми популярными продуктами Японии являются морепродукты, что весьма логично, учитывая островное положение страны. Также в стране популярен рис. Рыба, водоросли и другие дары моря используются для приготовления национальных блюд в ресторанах и домашних хозяйствах. А вот рис заменяет японцам кусок хлеба: эту культуру подают практически к каждой трапезе. Также важную роль играют различные… Читать далее »