Диету лепестков разработал диетолог Анна Юханссон. Свое название «6 лепестков» эта диета получила из-за того, что включает в себя 6 разных монодиет, соответствующих определенному дню. Эффективность достигается при правильном их чередовании. Диета лепестков продолжается шесть дней, для каждого дня предусматривается определенное питание. Таким образом, в 1-й день используют рыбу, во 2-й – овощи, в 3-й – курицу, в 4-й – злаки, в 5-й – творог, в 6-й – фрукты.
В результате этой монодиеты получается равномерное чередование белков и углеводов, а организм при этом получает все нужные витамины и питательные вещества.
Эффективность борьбы с лишним весом проходит именно при соблюдении раздельного питания. Употребляя одновременно белки и углеводы вредно для здоровья, а человеческий организм при этом работает в напряженном режиме.
Также замедляется пищеварительный процесс, отсюда идет образование и откладывание жира. Данная диета исключает подобное сочетание продуктов. В результате этого организм начинает поиск резервных источников энергии и расходует накопившийся жир.
Составление системы питания «6 лепестков» имеет хорошо и грамотно продуманный подход, в котором исправлены недостатки, характерные обычным разгрузочным дням. Меню. 1-й день — белковая диета. Происходит употребление любой рыбы в сочетании с зеленью, натуральными неострыми приправами, солью. Пить можно несладкий чай и воду. 2-й день (углеводная диета). Этот день включает в себя овощи, содержащие полезные растительные углеводы. Их едят сырыми или вареными, тушеными или запеченными. Разрешается употреблять соль и специи.
Пить можно овощные соки, чай и чистую воду. 3-й день — белковая диета. Меню этого дня включает в себя куриную грудку, которая варится, тушится или запекается. Можно употреблять свежую зелень, специи и соль. Из питья — чай и чистая вода. 4-й день (углеводная диета) получается тоже весьма сытным. Он состоит из натуральных злаков, употребляемых в виде пророщенных семян, каш, хлебцев из зерна, отрубей. Разрешается добавление соли и зелени. Из питья можно чай и чистую воду. 5-й день — белковая диета. В течении всего дня употребляется творог. Он не превращается в глюкозу, отсюда не способствует весовой прибавке. Творог должен быть не очень жирным.
Также разрешается пить молоко, чай и воду. 6-й день — углеводная диета. Этот день представлен фруктовым праздником, в течение которого можно есть любые фрукты, приправленные корицей, ванилью или цедрой лимона. Из питья можно свежевыжатые соки из фруктов, чай и чистую воду. Возникает вопрос: А причем здесь лепестки? В этом состоит определенная хитрость: помимо соблюдения диеты нужно нарисовать цветок, имеющий шесть лепестков, на которых будут написаны названия диеты. Повесив этот цветок на холодильник, нужно будет отрывать каждый день соответствующий лепесток. Такой прием повысит настроение и усилит эффективность диеты.