Блюда винограда
Виноградное желе. Для приготовления виноградного желе на четыре персоны вам потребуется: килограмм винограда, 20 грамм желатина, 150 грамм сахарного песка, розовый перец, палочка корицы, стручок ванили, полоска лимонной цедры. Для начала залейте холодной водой желатин. Тщательно обмойте виноград и отложите несколько ягод, которые следует очистить от кожуры. Выдавите сок из оставшихся ягод и половину его… Читать далее »